Страны планеты

Традиционная еда на Багамских островах

Что приходит на ум, когда мы думаем о еде на тропических островах? Морепродукты переплетаются с молочными ароматами кокосового ореха. Десерты, из местных сезонных фруктов. Напитки, сделанные из манго и маракуйи, с добавкой щедрой порции рома.

Багамские острова не слишком отличаются, если учесть, приведенное выше описание. Однако надо сказать что, на островах процветает туризм на протяжении многих лет, что, очевидно, распространило свое влияние на культуру и кухню региона. В результате, международную кухню намного легче найти, чем местную кухню.

Кулинарные традиции на Багамах

Типичная Багамская кухня включает блюда из морепродуктов. Мясо моллюсков является постоянным фаворитом среди местных жителей. Багамский омар также имеет специальный статус, особенно когда его готовят в кокосовом соусе.

Супы  местных кухонь в основном включают морской окунь, сельдерей и лук, наряду со специями и соусами. Вустерский соус местный фаворит, и может быть добавлен в большинство рецептов.

Когда дело доходит до закусок, мясо моллюсков неизменно становится частью меню. Белое мясо этого моллюска используется в различных закусках, в том числе салатах, оладьях, и даже супах. Жареные моллюски являются популярной закуской, похожей на котлеты в панировке.

Традиционная еда на Багамских островах

Морской окунь является самой популярной рыбой. Рыбные палочки часто изготавливаются с использованием морского окуня. Запеченная бонфиш и запеченных крабов здесь очень любят. Омар, возможно, звезда в меню большинства местных ресторанов. Свежие варианты омара доступны с апреля по август.

Если вы действительно заинтересованы  попробовать типичную и повседневную Багамских еду, попробуйте Джонни кэйк, приготовленный хлеб из масла, молока, муки, сахара, соли, и разрыхлителем. Кроме того, попробуйте горох и рис, другой местный деликатес, с соленой свининой, помидорами, сельдереем, тимьяном, перцем, зеленым  луком, солью, и перцем.

 

Summer fruit drinks & tropical fruit salad

Десерты в основном представлены тропическими фруктами. Папайя является вездесущим компонентом в большинстве десертов, наряду с мармеладом, и коктейлями.

Лучшие Рестораны в Нассау.

Грэйклиф, первый 5-звездочный ресторан в Карибском море.

Пуп дэк, популярный ресторан в течение почти четырех десятилетий. Морепродукты здесь восхитительные.

Тревеллер, место тихое и очаровательное, и фокусируется в основном на традиционных аспектах питания.

 

 

Сейчас читают:

  • Нравы и обычаи народов Афганистана. Часть 1 Нравы и обычаи народов Афганистана. Часть 1 Нравы и обычаи народов Афганистана берут свое основание от процесса жизни множества поколений. Уникальный жизненный уклад афганского народа регулируется нормами шариата, мусульманской […]
  • Германия. ДостопримечательностиГермания. Достопримечательности Германия – величественная страна со своей яркой и насыщенной историей. В Германии родились многие великие люди, известные во всем мире – Бетховен, Гете, Бах, Мебиус, Эйнштейн. Сюда […]
  • Острова КукаОстрова Кука Этот живописный архипелаг состоит из группы островов, разбросанных по просторам Тихого океана. В составе архипелага их 15, он является самоуправляющимся государством, здесь царит […]
  • ЯмайкаЯмайка Ямайка(Jamaica) – островное государство, входившее ранее в состав Британского содружества. Столица Ямайки – крупнейший город и порт Кингстон. Независимость страны от Великобритании была […]

Далее в рубрике:

Мы Вконтакте, наша открытая группа!

Страны планеты © 2012 - 2017. stranyplanety.ru