Страны планеты

Ямайка: фрукты, впечатления и немного алкоголя

Ямайка фрукты, впечатления и немного алкоголя-39Воспетая голосом Робертино Лоретти, переливающимся, словно её водопады, Ямайка прочно ассоциируется с солнцем, экзотикой, великолепными пляжами и музыкой. Само название страны с языка араваков переводится как «земля родников». И действительно, Ямайка богата источниками и реками, которые восхищают туристов сказочно красивыми водопадами. Вообще, для туристов остров припас множество очень приятных сюрпризов и развлечений. Чего стоит только катание на страусах в парке Кэшу, или кормление колибри в заповеднике Монтего-Бей, или плавание с дельфинами, например, в Негриле. Любители адреналина сполна могут удовлетворить свою страсть, сплавляясь по живописным рекам, таким как Блэк-Ривер или Марта-Браэ, попутно наслаждаясь чудесными цветами, растущими по берегам. Экскурсионные маршруты настолько разнообразны, что буквально теряешься при выборе: поехать любоваться водопадами или отправиться в морской круиз, осматривать исторические достопримечательности или дегустировать знаменитый местный ром во время ром-тура, окунуться в плантаторский быт или прогуляться по джунглям на канатах. Не забыты и гурманы, которые могут отведать превосходный кофе прямо в поместье плантатора.

Ямайка фрукты, впечатления и немного алкоголя-24

Вообще, любителям потрапезничать на Ямайке будет чем себя занять. Обильно сдобренные пикантными приправами, блюда из фруктов, овощей, птицы, свинины и морепродуктов играют всеми оттенками испанской, английской, африканской и карибской кухонь. Причём в рецептах используются не только привычные продукты, но и местная экзотика – плоды хлебного дерева, ораник (гибрид мандарина и апельсина), угли (тот же мандарин, но скрещенный с грейпфрутом). Популярна курица, замаринованная в перечном соусе, и зажаренная на углях пименто – дерева, родственного мирту, плоды которого (гвоздичный перец) идут в соус для приготовления этого блюда. Национальным блюдом можно назвать плод аки, имеющий лимонный привкус, который подают с рыбой-парусником.

Ямайка фрукты, впечатления и немного алкоголя-16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Из напитков, помимо ямайского рома, который здесь подадут с апельсинами или мандаринами, сдобренными корицей, стоит продегустировать местное пиво. Самое известное – Red Stripe («Красная лента») – светлое пиво низового брожения крепостью 4,7%, с ярким, выраженным вкусом. Или его разновидности – облегчённую – крепостью 3,6% или «утяжелённую» с содержанием алкоголя 6%. Интересно по вкусу и имбирное пиво, производимое по традиционным рецептам.

Сейчас читают:

  • Израиль: лучший отдых на Святой земле!Израиль: лучший отдых на Святой земле! Святая Земля – Израиль. Это особое место с богатейшей историей, которая создавалась на протяжении веков. Многие завоеватели мечтали об этом красивом и недоступном государстве. Что уж […]
  • Парк Freezone и деревня Смурфиков – два уникальных места для отдыха с детьмиПарк Freezone и деревня Смурфиков – два уникальных места для отдыха с детьми Как в повседневной жизни, так и в путешествии, детям нужны свои отдельные развлечения. Им не интересны достопримечательности и музейные экспонаты, им интересны приключения и мультяшные […]
  • Отдых в ЕгиптеОтдых в Египте Египет прекрасный курорт, который известен всем россиянам. Всюду пестреют афиши о горячих турах и восхитительных курортах Египта. Однако есть и отрицательные стороны в отдыхе в стране […]
  • Центральноафриканская Республика: что посмотретьЦентральноафриканская Республика: что посмотреть Эта область на карте Африки обозначена как одна из самых малозаселённых. И, к сожалению, несмотря на весьма внушительные природные ресурсы, остаётся в списке беднейших стран планеты. Здесь […]
Мы Вконтакте, наша открытая группа!

Страны планеты © 2012 - 2020. stranyplanety.ru